Wein

Stand August 2020

Rote Qulitäts- & Prädikatsweine – aus traditioneller Maischegärung

Nr.

Jahrgang/Sorte

€ /1,0 L

101

2018

Portugieser Rotwein TROCKEN

Sausenheimer Höllenpfad
Mild, ausgeglichene Art
Alk. 12,0% vol.

4,60

1,0 l

102

2019

Dornfelder 

vollmundig, dezente Süße
Alk. 12,0% vol.

4,90

1,0 l

103

2018

Dornfelder TROCKEN

dunkelrot, feurige, kräftige Art
Alk. 13,5% vol.

4,90

(6,53)

104

2018

Spätburgunder TROCKEN

gehaltvoll, füllig
Alk. 13,5% vol.

5,60

(7,47)

105

2019

Merlot TROCKEN

Neuleininger Feuermännchen, Spätlese,
kirschrot, ausdrucksvoll mit viel Reifepotential
Alk. 15,0% vol.

5,80

(7,73)

106

2016

Cabernet Cubin TROCKEN

Neuleininger Feuermännchen
nachhaltig, samtig, edle Tannine, umspielt von feinen Holzaromen
Alk. 13,5% vol.

6,70

(8,93)

107

2018

St. Laurent HALBTROCKEN

Sausenheimer Klostergarten
mild, dezente Säure kombiniert mit feiner Restsüße
Alk. 12,5% vol.

5,60

(7,47)

108

2018

Spätburgunder 

körperreich, samtig, ansprechende Süße
Alk. 11,5% vol.

5,60

(7,47)

109

2018

Spätburgunder „S” 

Für alle, die einen vollmundigen, lieblichen Rotwein mögen
Alk. 10,5% vol.

5,90

(7,87)

110

2016

Rotwein Cuvée Barrique

14 Monate im Barriquefass gereift, ausgeprägt in Geruch und Geschmack, untermalt von Eichenholzaromen
Alk. 13,5% vol.

9,80

(13,07)

112

solange
Vorrat
reicht

2012

St. Laurent „Réserve”

Sausenheimer Klostergarten
„im Barrique gereift”
Im Duft liegen Zwetschgen, Pfeffer und Vanille
in Verbindung mit einer sanften Tanninstruktur
Alk. 13,5% vol.

9,80

(13,07)

Weißherbste, Rosé, Blanc de Noir – nicht rot, nicht weiß, aber lecker

Nr.

Jahrgang/Sorte

€ /1,0 L

201

2019

Portugieser Weißherbst TROCKEN

angenehme, frische Art
Alk. 12,0% vol.

4,60

(4,60)

202

2018

Portugieser Weißherbst

gefällig, artig, verhaltene Süße
Alk. 11,0% vol.

4,60

(4,60)

Nr.

Jahrgang/Sorte

€ / 0,75 L

(Literpreis)

203

2019

Spätburgunder Rosé

lachsschillernde Farbe, feinherb, fruchtig
Alk. 12,5% vol.

5,10

(6,80)

205

Neu
2019

Merlot Rosé TROCKEN

würzig, pikant, mit Noten von Himbeer und Kräutern
Alk. 13,0% vol.

5,60

(7,47)

204

2019

Spätburgunder Blanc de Noir TROCKEN

Sausenheimer Höllenpfad
ein weißer Wein aus roten Trauben, herzhaft, erfrischend
Alk. 12,5% vol.

5,60

(7,47)

Weiße Qualitätsweine – 1,0 Liter Flasche – einfacher Trinkgenuss

Nr.

Jahrgang/Sorte

€ /1,0 L

301

2019

Müller-Thurgau TROCKEN

duftig, wenig Säure
Alk. 12,0% vol.

4,60

1,0 l

302

2018

Riesling TROCKEN

nervig, herzhafte Säure
Alk. 12,5% vol.

4,80

1,0 l

303

2019

Weißer Burgunder TROCKEN

erfrischend, der universale Essensbegleiter
Alk. 12,5% vol.

4,80

1,0 l

304

2019

Kerner HALBTROCKEN

harmonisches Säure-Süße-Verhältnis
Alk. 13,0% vol.

4,60

1,0 l

305

2019

Riesling

fruchtig, zart würziges Aroma
Alk. 11,0% vol.

4,80

1,0 l

306

2019

Müller-Thurgau

blumig, harmonisch
Alk. 11,0% vol.

4,60

1,0 l

307*

2018

Morio-Muskat

typisches Sortenaroma
Alk. 10,5% vol.

4,60

1,0 l

308

2019

Scheurebe

würziges Bukett mit ansprechender Süße
Alk. 11,5% vol.

4,60

1,0 l

Weiße Qualitäts- und Prädikatsweine – 0,75 Liter Flasche

Nr.

Jahrgang/Sorte

€ /0,75 L

Literpreis

401

2019

Grauer Burgunder Kabinett TROCKEN

Sausenheimer Höllenpfad
nuancenreich, ausdrucksvoll
Alk. 13,5% vol.

5,40

(7,20)

402

2018

Cuvée Traminer & Riesling

Bei diesem Wein erinnerten wir uns an eine schon in der Renaissance empfohlene Kombination. Die fruchtige Säure vom Riesling wird ergänzt durch den Gewürztraminer mit seiner Würze und Reife.
Alk. 13,0% vol.

5,40

(7,20)

405

3 guude VERDEL WOI FEINHERB

Lassen Sie sich vom Cuvée des jungen Kellermeisters überraschen: Ein fruchtig junger Wein mit angenehmer, filigraner Säure. Genießen Sie ihn bei Sommergrillparties oder um den Tag ausklingen zulassen.
Alk. 12,5% vol.

5,10

(6,80)

403

2018

Riesling Kabinett HALBTROCKEN

Sausenheimer Höllenpfad
moderner, jugendlicher Rieslingtyp aus gezügelter Gärung
Alk. 12,5% vol.

5,10

(6,80)

404

2019

Gewürztraminer Kabinett

Kirchheimer Römerstraße
mit viel Blume und zarter Würze
Alk. 11,5% vol.

5,10

(6,80)

421

2019

Riesling Spätlese TROCKEN

Sausenheimer Klostergarten
fruchtig, rassig, lebendige Säure
Alk. 12,5% vol.

6,10

(8,13)

422

2019

Riesling Spätlese KALKSTEIN TROCKEN

Sausenheimer Hütt
an Aprikose, reifen Apfel erinnernd, Mineralität und Finesse im Einklang
Alk. 13,5% vol.

6,80

(9,07)

423

2018

Weißer Burgunder Spätlese TROCKEN

Sausenheimer Klostergarten
nachhaltig, ausdrucksvoll, zarte Säure
Alk. 14,0% vol.

6,10

(8,13)

424

2018

Chardonnay „L”

Von Hand selektioniertes, reifes und hochwertiges Lesegut aus der Lage „Neuleininger Feuermännchen” war die Voraussetzung für diesen komplexen, trockenen Wein.
Alk. 14,0% vol.

7,50

(10,00)

425

2019

Grauer Burgunder Spätlese HALBTROCKEN

Sausenheimer Klostergarten
verführerischer, üppiger Burgunder mit angenehmer Säure
Alk. 13,5% vol.

6,10

(8,13)

426

2019

Kerner Spätlese

Sausenheimer Klostergarten
nachhaltig, mit deutlicher Süße
Alk. 11,5% vol.

5,90

(7,87)

427

2018

Huxelrebe Spätlese

Sausenheimer Klostergarten
fruchtig, aromatisch, körperreich
Alk. 11,0% vol.

5,90

(7,87)

451

2017

Riesling Auslese FEINHERB

Sausenheimer Hütt
ein vollkommener Vertreter vom König der Weine, eine Köstlichkeit aus dem hervorragenden Jahrgang 2017, elegantes Säure-Frucht-Spiel
Alk. 13,0% vol.

8,80

(11,73)

452

2016

Ortega Auslese

Kirchheimer Römerstraße
feine Frucht, honigartig, ein nobler Vertreter
seines Jahrgangs
Alk. 11,0% vol.

8,30

(11,07)

454

solange
Vorrat
reicht

2018

Gewürztraminer Auslese

Kirchheimer Römerstraße
feine Frucht, honigartig, ein nobler Vertreter
seines Jahrgangs
Alk. 9,5% vol.

8,80

(11,73)

455

2018

Riesling Auslese „S”

Sausenheimer Klostergarten
Dieser Wein von alten Reben wartet mit Noten von Quitte und Zitrusfrüchten auf und besticht durch seine frische, hochfeine Fruchtsüße.
Eine Krönung des 2018er Jahrgangs.
Alk. 8,0% vol.

8,80

(11,73)

Sekte & Secco

Nr.

Jahrgang/Sorte

€ /1,0 L

501

Kohl’s Secco

Deutscher Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure die leichte, spritzige Erfrischung aus Rieslingtrauben
Alk. 11,5% vol.

5,70

(7,60)

502

Secco trifft Pfirsich

Aromatisiertes weinhaltiges Getränk mit zugesetzter Kohlensäure. Unser Secco verfeinert mit feinen
Pfirsich Aromen – ein frisch-fruchtiger Genuss!
Alk. 9,5% vol.

5,70

(7,60)

503

Deutscher Sekt Spätburgunder TROCKEN

Flaschengärung – Jahrgangssekt
ein roter Sekt mit feinperligem Mousseux
Alk. 12,5% vol.

8,50

(11,33)

504

Deutscher Sekt Riesling TROCKEN

Flaschengärung – Jahrgangssekt
ein Sekt für jede Stunde und alle Gelegenheiten
Alk. 12,0% vol.

8,30

(11,07)

505*

Piccolo

0,2L

2,60

(13,00)

506

Deutscher Sekt Riesling BRUT

Flaschengärung – Jahrgangssekt
für die prickelnden Momente im Leben
Alk. 12,0% vol.

8,30

(11,07)

Edle Brände – hochprozentiger Genuss

601*

Pfälzer Weinbrand V.V.S.O.P.

0,7L
Alk. 38,0% vol.

16,50

(23,57)

602

Weinbrand

0,5L
aus eigenem Gewächs
im Eichenholzfass gereift
Alk. 38,0% vol.

11,50

(23,00)

603

Branntwein

0,5L
aus eigenem Gewächs
Alk. 40,0% vol.

10,50

(21,00)

604*

Kräuterlikör

0,5L
aus eigenem Gewächs
Alk. 32,0% vol.

10,50

(21,00)

Fruchtiges – nicht nur für Kinder

Nr.

Jahrgang/Sorte

€ /0,75 L

Literpreis

301

Traubensaft

weiß

2,90

(3,87)

Alle Weine enthalten Sulfite.

* aus Zukauf

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